公共营养师最新试题
（单选题）
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
（多选题）
在称重记录表中，欲得到食物的实际消耗量，下面的那些条件是必需的（）
（单选题）
食物频率法中某类食物消费者的平均消费频次=（）
（单选题）
90．DRIS指的是（）
（填空题）
成人体内每天约有（）的蛋白质被更新。
（填空题）
食物依据其性质的来源可分为（）、（）、（）。三大类
（简答题）
简述湿型脚气病的常见症状。
（简答题）
说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序，并提供记账法膳食调查所需的样表？
（多选题）
血浆和体液中的钙存在几种形式：（ ）
（名词解析）
夜盲症
（单选题）
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）
（判断题）
案例教学法不属于参与式培训方法。
（单选题）
评价人体蛋白质营养不良临床上最常见的指标（）
（单选题）
利用24h回顾法进行膳食调查，其中最典型的获得信息的方法是（）。
（多选题）
下列属于砒霜中毒后表现的有：（）
（单选题）
抗贫血因子就是（）。
（多选题）
有关蛋白质互补作用的理解，正确的是（ ）
（单选题）
下列食物中富含膳食纤维的是（）
（多选题）
对泌尿系统表述正确的有（）。
（判断题）
干瘦型营养不良病人的体重一般低于正常体重的60％。（）
