首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

肠结核营养治疗的原则()饮食。

A高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维

B高能量、高蛋白、高维生素、高膳食纤维

C低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维

D低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪、营养丰富、容易消化的的饮食为主,宜清淡,易消化,高蛋白,如蛋、奶、精瘦肉、鱼等,尤其要注意忌温热辛燥、香燥的饮食,如辣椒、生姜、羊肉等,亦忌烟酒。

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