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(判断题)

一饮料作霉菌及酵母菌检测时,以无菌手续吸取25mL25g放入225mL灭菌水玻塞三角瓶中,此液即为1:10稀释液。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选()培养基。

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  • (判断题)

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  • (简答题)

    以二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定饮料中砷含量。吸取10.0mL均匀样品,以硝酸一高氯酸混合液消化,将消化液定容至100mL。吸取50.0mL消化液及相同量的试剂空白液按同法操作,测定吸光度。查标准曲线,得到50mL消化液中砷含量为3.4ug,试剂空白液中砷含量为l.0ug,求此饮料中砷含量。

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