①筐形搅拌桨
它是由不锈钢丝组成筐形结构，此类桨的强度较低，但易于造成液体湍动，故而主要适用于工作阻力小的低粘度物料的搅拌（如稀蛋白液）。
②拍形搅拌桨
它是由整体铸锻成球拍型。此类桨有一定的结构强度，而且作用面积较大，它与前述的锚栅式桨类似，主要适用于中等粘度物料的调和 （如糖浆、蛋白液等）。
③钩形搅拌桨
它多为整体锻造成与容器侧壁相同的钩形。此类桨的结构强度较高，借助于搅拌头或回转容器的运动，钩形桨的各点也能够在容器内形成复杂的运动轨迹，所以它主要用于高粘度物料（如面团）的调和。
（简答题）
怎样选择打蛋机的浆叶？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
打蛋机的浆叶的种类？
（单选题）
打蛋机最适宜调制的面团是（）
（单选题）
（立式）混合锅（打蛋机）容器与的搅拌浆轴（）。
（单选题）
（）形搅拌浆常用于打蛋机。
（填空题）
打蛋机也称立式捏合机，是一种搅拌轴与地坪面（）、适用于黏稠物料（）与搅拌的设备。这种设备的（）相对于搅拌容器作行星运动，结构上打蛋机有两种形式，均可以实现搅拌器相对于（）的行星运动，这两种形式的打蛋机分别为（）固定的，另一种是容器运动的。
（简答题）
螺栓联接、预紧力的大小怎样选择？怎样控制？
（简答题）
怎样选择合理的焊接顺序？
（简答题）
怎样选择量具和量仪的材料？
（简答题）
怎样选择高压断路器合闸回路的保险？
