（判断题）
测定饮料中的咖啡因时，在样品干过滤时弃去前过滤液，对实验结果有影响。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当糕点中Zn含量在51/106至101/106之间时，规定平行测定结果的绝对偏差不大于0.3%，对某一糕点样品进行3次平行测定，其结果分别为7.171/106、7.311/106及7.721/106，应弃去的是（）。
（判断题）
测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。
（单选题）
测定饮料中维生素C时，为了防止维生素C的氧化损失，处理样品时应采用（）。
（单选题）
碳酸饮料总酸的测定中，样品预处理即（）。
（单选题）
饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。
（简答题）
以苯芴酮比色法测定某饮料中锡含量。吸取5.0mL样品，水浴蒸干后，用灰化法消化，最后定容至50mL。吸取5.00mL消化液和等量的试剂空白液测定，根据吸光度查标准曲线，得到测定用消化液和试剂空白液中的锡含量分别为45ug和5ug，求此饮料中的锡含量。
（单选题）
某饮料作菌落总数测定时，10-1平板上菌落多不可计，10-2平板上菌落数为295，10-3平板菌落数为46，该样品应报告菌落总数（）个/mL
（单选题）
测定果汁饮料中果汁的质量分数，称取样品0.38538，下列结果合理的是（）。
（单选题）
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的（）。
