（判断题）
常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
（填空题）
软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。
（填空题）
果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
（填空题）
碳酸饮料可分为（）、果汁型、可乐型、低热量型、其它型5种。
（单选题）
果汁饮料指的是原果汁或浓缩果．汁经糖液、酸味剂等调制而成的制品，其原果汁含量应在（）
（填空题）
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
（填空题）
果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和冷冻浓缩等。
（填空题）
美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。
（简答题）
果汁（浆）及果汁饮料（品）类的分类
