A1：（2.1～2.3）
B1：2
C1：3
D1：2.5
（判断题）
用籼米煮饭，米与水的比例以1：（2.1～2.3）为宜。
答案解析
用籼米煮饭米与水的比例以1：1为佳。
（单选题）
用籼米（）米与水的比例以1：（12～15）为宜。
用籼米煮粥米与水的比例以（）为宜。
用籼米煮粥米与水的比例以1：8为宜。
用（）煮饭米与水的比例以1：（2.1~2.3）为宜。
用粳米煮饭米与水的比例以1：1.35为宜。
用粳米（）米与水的比例以1：13为宜。
用糯米（）米与水的比例以1：10为宜。
