A全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案
B主持召开餐厅部例会及经营会议
C组织市场调查,制定各时期的菜单及合理的餐饮价格
D经常向行政总厨反馈客人意见
(多选题)
以下不属于餐厅领班的职责的是()
答案解析
(单选题)
销售部经理的主要职责()
销售部营销经理主要职责()
公共策划经理主要职责()
宴会部经理岗位职责有,制定宴会部的市场推销计划,全面负责宴会推销、预定和接待,控制宴会部的运行和质量以及()
餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点,应()。
以下属于利口酒的是()
餐饮部的基本任务是()
餐饮部由()组织的组成