（单选题）

请选择下列一组叙述正确的句子（）。

A苏式点心大多数品种具有皮薄馅大，汁多肥嫩，注重工艺的特点

B苏式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为坯馅料

C苏式点心主坯以面粉、杂粮居多，皮质较硬实、有劲

D苏式面点肉馅多用＂水打馅＂吃口鲜咸而香柔软松嫩

正确答案

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略

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