（单选题）
霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
AT一2毒素
B3一硝基丙酸
C脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D伏马菌素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）
（单选题）
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
（单选题）
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的（）
（多选题）
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。
（判断题）
有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。
（单选题）
以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）
（判断题）
食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
（单选题）
四季豆中毒的有毒成分是（）
（判断题）
贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。
