（简答题）
餐饮业消灭蟑螂、苍蝇的措施。
答案解析
餐饮业控制苍蝇危害的措施有哪些？
减少餐饮食品铅污染的措施有哪些？
在餐饮业必须禁止生产经营的食品的类别有哪些？
餐饮企业选址的原则有哪些？
餐饮企业管理的主要任务有哪些？
餐饮娱乐项目的发展趋势有哪些？
餐饮企业管理的基本原则有哪些？
餐饮企业信息管理的作用有哪些？
