（单选题）
茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
A维生素A
B维生素B
C维生素H
D维生素E
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
（单选题）
茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
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茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用。（）
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茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。
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茶叶中的维生素（）有止血的功效。
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茶叶中的维生素A、E、K、属于脂溶性维生素。
（判断题）
茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。
（判断题）
茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。
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茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。
