A对
B错
（判断题）
茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
答案解析
（单选题）
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。
（简答题）
茶叶的内质审评分为？
简述茶叶审评的五项内容？
（填空题）
茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。
茶叶的内质审评包括香气、汤色、（）、叶底四项。
审评茶叶应包括（）两个项目。
