A可包在台布内
B不可包在台布内
C等熄火后
D倒在地上再
（填空题）
中餐厅是指专门用来供应（）的餐厅。
答案解析
（简答题）
餐厅的环境清洁卫生有哪些？
请列举5种餐厅中常用的玻璃酒杯。
（）（）团体餐厅的服务特点是什么？
（单选题）
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。
如何根据餐厅的需要和用途来设计花型。
餐厅环境的装饰布置中的（）是主调和灵魂。
在餐厅中，最常见的玻璃器皿以（）为最多。
（判断题）
餐厅生存的基本依据是产品质量，服务质量其次。（）
