（单选题）
干藏库的相对湿度应控制在（）。
A30%—40%
B40%—50%
C50—60%
D60%—70%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
干藏库的温度一般应控制在（）
（单选题）
干藏食品库的相对湿度，应控制在（）。
（判断题）
干藏库最佳温度为15-30℃。（）
（单选题）
干藏库一般不需要供热和制冷设备，其最佳温度为（）。
（单选题）
水果蔬菜冷藏库的湿度为（）之间。
（填空题）
干藏仓库的原料应分类堆放，每一类原料应有（）。
（单选题）
储藏仓库应保持空气流畅，干藏室最好每小时换（）次空气。
（填空题）
厨房内的环境温度和湿度对厨房员工的工作效率有很大的影响，为提高工作效率，在冬季厨房内较适宜的温度应控制在（），在夏天时厨房内较适宜的温度应控制在（），相对湿度不应超过（）
（简答题）
采取监控守库的，在完善现场人员、物品核查措施的情况下，监控守库员应执行哪些操作？
