（单选题）
随机找一组消费者，免费为其提供两种啤酒，根据消费者自己选择应用，然后计算每种酒的消费量。这种方法称为（）调查测试。
A可饮性
B饮后感
C偏爱性
D广泛性
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
随机找一组消费者，依照自己的喜好，将3～4个啤酒样品进行排序，这种方法称为（）调查测试。
（填空题）
特种麦芽是为制造（）啤酒所提供的麦芽。
（多选题）
酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。
（判断题）
在新产品开发前，首先要对市场进行调查，确定消费者喜爱的啤酒风格类型。
（填空题）
对消费者的啤酒饮后感调查问卷中主要包括：饮用量、胃饱胀感、（）及喜爱程度进行调查测试。
（判断题）
干加酒花法时酒花的变化和酒花煮沸时的变化不同，两种方法酿制啤酒的香味很容易鉴别。
（判断题）
随机找一些消费者，依照自己的喜好对3～4个样品进行排序，称为偏爱性调查测试。
（判断题）
上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
（多选题）
（）啤酒和（）啤酒的蔗糖转化酶应呈阳性。
