A香菌
B草菇
C双孢蘑菇
D白菇
（单选题）
苹果属（），落叶乔木，产地非常广泛。
答案解析
蕃芫荽又名洋香菜，原产于（）
（判断题）
番芫荽又名洋香菜，原产于希腊。
蘑菇在生物学中的科学名称叫（），是因为它们的体形很大。蘑菇和人类的关系非常密切，具有重要的经济价值。
百里香又名（），在西餐中使用广泛。
（多选题）
汤在川菜中用途非常广泛，主要有（）几种。
烧的原料非常广泛，（）是制做烧菜的高档原料。
生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。
熟荤馅的用途非常广泛，但不宜制作（）类面坯的品种。
