（判断题）
提取酸性真菌毒素（如OTA）时，通常需提高提取溶剂系统中水相的pH值，使其有效地将被提取物碱化或形成水溶性碱混合物后，再进行提取。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
多数真菌毒素易溶于甲醇、氯仿、丙酮等有机溶剂，难溶于水，所以提取时应该只用有机溶剂。
（简答题）
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（填空题）
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