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(填空题)

()几乎不含EPA和DHA。

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    以鱼油为原料生产EPA和DHA产品有哪些种类?

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    ()是ω-6不饱和脂肪酸的一种,ω-3有DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸。

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  • (简答题)

    字母代号含义: POV()HLB()TG() EFA()PUFA()SFA() UFA()DHA() EPA()SFI() P()St()L()O()

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  • (名词解析)

    写出下列字母代号的含义 POV(过氧化值);HLB(亲水亲油平衡值);TG(三酰基甘油脂) EFA(必需脂肪酸);PUFA(多不饱和脂肪酸);DHA(脱氢丙氨酸/脑黄金) SFA(饱和脂肪酸);UFA(不饱和脂肪酸);二十碳五烯酸(EPA) 月桂酸(La);硬脂酸(St);亚油酸(L) SFI(固体脂肪指数);二十二碳六稀酸(DHA);油酸(O)

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    干豆类几乎不含()

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  • (简答题)

    假如你必须食用鲸脂和海豹脂,其中几乎不含有碳水化合物。 (a)使用脂肪做为唯一能量的来源,会产生什么样的后果? (b)如果饮食中不含葡萄糖,试问消耗奇数碳脂肪酸好还是偶数碳脂肪酸好?

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    写出下列缩写的全称:EPA()

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  • (单选题)

    EPA的全名是()

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