A2.9～4.1
B3.9～5.1
C3.9～6.1
D4.9～6.1
（单选题）
空腹血糖浓度为多少可以诊断为糖尿病（）
答案解析
（判断题）
健康人群空腹血糖正常值的参考范围为3．9～6．1mmol／L。
血浆中的糖类主要是（），正常浓度为（）mmol/L。
（简答题）
GI多少的食物为高血糖指数食物？
GI多少的食物为低血糖指数食物？
浓度为（）的食盐溶液是人类感到最适口的咸味浓度。
正常人尿胆红素为阴性。
食物血糖负荷体现了食物碳水化合物的（）对血糖的影响。
（多选题）
关于食物血糖生成指数的正确描述是（）
