(判断题)
使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性()
(填空题)
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