（多选题）
食品中的无机污染物的主要有（）
A汞
B砷
C铅
D镉
E氟
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
环境污染无在食品中的存在，有自然和人类两大因素。其中，无机环境污染物在一定程度上食品产地的（）条件所左右。但是更为普遍的污染原则主要是工业，采矿，能源，交通，城市排污及农业生产等带来的。
（简答题）
食品工业废水中的主要污染物有哪些？
（简答题）
如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）
（判断题）
一般来说，食品中的灰分就是食品中的无机盐。
（填空题）
地表水的污染物主要有黏土、砂、水草、（）、昆虫、微生物、无机盐等，有时还会被工业废水污染。
（填空题）
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
（填空题）
（）主要来源于人及温血动物粪便，一般多用来作为食品中的粪便污染指标。
（简答题）
食品杂物污染的主要途径有哪些？
（简答题）
试述食品被污染的主要途径有哪些？
