A品种规格复杂
B品质易变
C不受季节影响
D价格稳定
(多选题)
餐饮采购规格标准的内容包括:()。
答案解析
(单选题)
餐饮产品现生产、现销售,生产与消费几乎同时进行,因此具有()的特点。
餐饮原料的库存方法有以下()种。
采购价格控制是采购工作的重要任务之一,成功采购的一大标志就是获得理想的采购价格。控制采购价格的途径有()。
餐饮原料的验收人员应该是经过专业培训的,对验收人员提出下列要求正确的是()。
控制采购价格的途径有()。
常见的控制原材料采购的方式有()。
餐饮在服务上具有()等特点。
餐饮产品生产的先决条件是()