A. 封口部位洁净度
B. 密封温度
C. 密封压力
D. 密封时间
E. 热力杀菌合适反压力控制
（简答题）
密封要素有哪些？
正确答案
答案解析
略
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需要建立并保持程序的要素有（）
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依据GB/T28001－2011标准，不必须建立并保持程序的要素有（）.
（单选题）
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对职业健康安全管理体系内审时发现有以下何种事实，可判不符合4.4.7要素。（）.
（填空题）
压缩空气管道上装有相应大小的（）予以控制，其密封垫的质量必须保持良好，严防杀菌时空气漏入锅内而影响杀菌效果。
（简答题）
简述制订杀菌工艺规程的因素有哪些？
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