A含3个碳原子的脂肪酸
B多不饱和脂肪酸
C植物油中的脂肪酸
D含3个双键的脂肪酸
E从甲基端数起，第一个不饱和键在第三个和第四个碳原子之间的不饱和脂肪酸
（多选题）
下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸（也称n－3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
答案解析
（单选题）
以下关于脂肪酸的叙述错误的是（）
n-3多不饱和脂肪酸包括（ ）
n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（）
少年儿童摄入的n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（）
关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。
下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是（ ）
下列关于脂肪含量的表达方式正确的是（）？
下列关于脂肪的说法不正确的是（）
