A海藻碘
B碘化钾
C碘化钠
D碘酸镁
E碘酸钠
（多选题）
食品中强化脂肪酸主要有（）。
答案解析
（简答题）
简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
（）是应用最多的氨基酸类强化剂。
常选用（）作为钙强化剂。
食品营养强化的基本要求？
（单选题）
我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是（）。
维生素B2的化学名称为（）。
人体能量的主要来源是（）。
营养学上重要的脂类主要有（）。
