A黄曲霉毒素
B3-硝基丙酸
C单端孢霉烯族化合物
D展青霉素
E伏马菌素
（单选题）
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）。
答案解析
赤霉病麦中毒属于（）。
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。
下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）。
下列关于赤霉病麦叙述不正确的是（）。
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。
下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状（）。
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。
