（填空题）
用于灌装的空瓶经检验后，除保证洁净外，瓶口不得有（）、（）等，瓶子高低应一致，同时生产的瓶子（）应相同。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
（单选题）
感官品评灌装用CO2的冲洗水时，除有（）感觉外，不应有其他异味。
（填空题）
包装物料的感官检查，除对瓶子、瓶壁、商标进行检查外，灌装时（）和（）的检查也很重要。
（填空题）
每一批啤酒在包装前，都要通过严格的（）和（）合格后才能灌装。
（填空题）
大米感官品评后，除记录外观、香气外、新鲜度应记录新鲜米香、陈味和（）味，味道应记录异杂味和（）味。
（填空题）
高温瞬时灭菌为利用薄板换热器对啤酒液进行（）温（）时间的予处理后再进行灌装和贴标。
（填空题）
黄浆水酯化液除用于串蒸（）以外，还可用来（）、（）。
（多选题）
影响麦汁过滤速度除过滤面积和麦汁粘度外，其他因素还有（）和（）等。
（多选题）
在白酒中，除乳酸外，如（）都属较易挥发的有机酸。
