A葡萄糖
B半乳糖
C果糖
D木酮糖
（单选题）
以下物质中，吸收最快的是（ ）。
答案解析
以下碳水化合物中属于单糖的是（）
组成低聚糖的单糖分子数为（ ）
（简答题）
乳糖由哪两种单糖组成？
麦芽糖由哪两个单糖组成？
蔗糖由哪两种单糖组成？
（判断题）
碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。
协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（）。
味觉中，以（）味的感觉最快，苦味最慢。
