实行多效蒸发的目的是多次利用二次蒸汽但并非效数越多越好，因为：
①五种温度损失各效均存在，多一效就多一次损失，这将减小有效温度差，降低单位面积生产能力。
②总有效温度差确定后，效数越多，则每效分得温度差则小，当各效分得温差低于一定数值时，蒸发实际上无法进行。
③能耗节约程度并不随效数增加而成正比减少，根据计算结果三效至四效节约25%四效至五效节约10%而由五效至六效仅节约3。7%。
④增加一效，虽能节约一定能量但将加大投资，电耗和热损失也将增加，使效数增加而节约的能耗抵消，甚至得不偿失，综上所述效数不能无限增加。
