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(名词解析)

配制酒

正确答案

以白酒、黄酒、葡萄酒为基酒,配以各种草药、糖料、香料、香精,具有健身、滋补、治病作用。著名的有黑龙江的雪蛤大补酒和鹿尾巴酒、山东三鞭酒、吉林人参酒、广东三蛇酒、贵州杜仲酒等。

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相似试题

  • (判断题)

    根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。

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  • (判断题)

    配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。

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  • (填空题)

    即墨老酒,沉缸酒属于()的代表酒。

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  • (单选题)

    特吉拉酒又称“龙舌兰酒”,是()的国酒。

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  • (单选题)

    武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。

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  • (单选题)

    喜食坨坨肉、转转酒的民族是()。

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  • (多选题)

    以下哪些酒属于其他香型(兼香型)的酒()。

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  • (单选题)

    爱吃坨坨肉、转转酒的民族是()。

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  • (多选题)

    酒根据酿造的方法可分为()。

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