（名词解析）
糙米茶（brown rice tea）
正确答案
糙米经炒制加工成的具有独特芳香味的制品。主要生产工序有：湿式精选、润米、干燥、焙炒、冷却、包装等。可单独或与茶叶一起开水冲泡饮用。含多种维生素及矿物质，营养丰富，具有增强消化吸收，降低血脂和胆固醇，预防高血压等功能。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
稻谷壳内的部分是（），习称“糙米”。
（单选题）
水稻谷粒去壳后的糙米为（）。
（名词解析）
糙米（brownrice、huskedrice、cargorice）
（多选题）
水稻谷粒去壳后的糙米为（）。
（填空题）
去掉谷壳的糙米外皮是由（）与（）愈合而成的。所以水稻属于（）果。
（填空题）
谷物品质首先涉及的是（），如水稻糙米率、精米率；小麦出粉率，进一步指（），如稻米的蒸煮品质、面粉的烘烤品质，再进之为（），这指蛋白质的含量，组成蛋白质的各种氨基酸的比例，尤其是人体必需氨基酸的含量。
（简答题）
世界茶区分布：世界种茶国家60个：
（简答题）
怎样科学划分中国茶区？中国四大茶区各有何特点？
（简答题）
无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。
