（单选题）
冷冻冰箱的温度要确保在（）℃左右。
答案解析
熟食品库温度要保持在（）左右。
布草的储存温度应保持在（）。
餐厅温度保持在多少度（）
冻藏的温度应该保持在（）以下，使食品完全处于冻结状态。
在续斟酒水服务中，需要酒温保持在最高温度的酒水，是续斟（）酒水服务。
服务员在进行（）服务时，如遇加温酒续斟时，酒温应保持最高温度。
在使用过程中要注意保持制冰机（）通畅。
西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在（），迎客。
