A短链脂肪酸
B长链饱和脂肪酸
C长链单不饱和脂肪酸
D长链多不饱和脂肪酸
（单选题）
必需由日粮提供的脂肪酸为（）。
答案解析
（填空题）
（）和（）被称为人体营养必需脂肪酸，它们必须由食物提供。 甘油磷脂分子可以描述为：具有一个“极性的头”和两条“非极性的尾巴”。
（简答题）
必需脂肪酸与非必需脂肪酸的区别是？
必需脂肪酸的概念、作用及来源。
（名词解析）
必需脂肪酸
必需脂肪酸的生物作用是什么？
必需脂肪酸（EFA）包括：亚麻酸、（）。
