（简答题）
鉴别好米中掺有霉变米
答案解析
（名词解析）
种子堆霉变
由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种，请区别霉变、腐朽、腐烂、腐蚀和变质的含义。
（单选题）
下列指数中，（）是质量指标指数。
收获指数（经济指数）
什么叫果形指数？影响果形指数的因素有哪些？
（填空题）
种植指数是衡量耕地有无休闲或撂荒的指标，种植指数（）100%，复种指数是衡量耕地每年收获的次数，复种指数（）100%。
叶面积指数（LAI）
什么是复种指数？
