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(简答题)

说明评定饲料蛋白质质量的主要方法。

正确答案

(1)粗蛋白含量;
(2)可消化蛋白;
(3)生物学价值;
(4)净蛋白效率;
(5)蛋白质效率比;
(6)化学比分;
(7)必需氨基酸指数;
(8)有效氨基酸(可消化氨基酸)。

答案解析

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