（判断题）
如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
茶叶的保质期一般是多久？
（单选题）
茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。
（判断题）
茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
（判断题）
茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。
（单选题）
茶叶随着浸泡时间的延长约（）分钟后，茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来，这时的茶汤苦涩味等相对增加。
（判断题）
科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。
（判断题）
科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。
（判断题）
茶叶冲泡前先要烫杯，其作用是可以温杯和进一步洁杯（）
（单选题）
开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。
