（单选题）
低温保藏食品宜采用的办法是（）。
A速冻速融
B速冻缓融
C缓冻缓融
D缓冻速融
E以上都不是
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是（）。
（单选题）
低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。
（单选题）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
（单选题）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
（单选题）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
（单选题）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。
（单选题）
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于（）。
（单选题）
比较12岁男孩和18岁男子身高变异程度大小，宜采用的指标是（）。
（单选题）
不属于传统的保藏方法有（）。
