A采购部
B餐饮部
C企业老板
D采购部和餐饮部
E以上都不是
（简答题）
我国的餐饮企业的组织形式有哪几种？
答案解析
如何进行餐饮组织创新？其形式有哪些？
（判断题）
采购规格书是以书面的形式对餐饮部要采购的食品原料等规定详尽的质量、规格等要求的企业采购书面标准。
（单选题）
为了便于编制材料申请计划和组织订货采购工作，应按材料（）分类。
餐厅原料采购的组织形式有哪些？
（填空题）
餐饮产品的销售以（）、（）为表现形式。
餐饮原料采购的方式有哪些？
如果发票价格和订货单价格不符，采购部有责任（）
餐饮管理组织机构的具体形式主要受（）、（）餐厅类型等因素的因素。
