首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

食物中毒发病率较高但病死率较低的是()

A化学性食物中毒

B动物性食物中毒

C细菌性食物中毒

D植物性食物中毒

E真菌毒素食物中毒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

食物中毒最常见的原因是细菌性食物中毒,但多数细菌性食物中毒的预后较好,病死率较低。

相似试题

  • (多选题)

    铁吸收率较低的食物有().

    答案解析

  • (单选题)

    从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().

    答案解析

  • (单选题)

    食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是()。

    答案解析

  • (单选题)

    含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()

    答案解析

  • (单选题)

    对于病死率较高的慢性疾病,以下哪项能较好地反映其流行强度()

    答案解析

  • (单选题)

    以下为食物中毒发病特点的是()

    答案解析

  • (填空题)

    牛奶中含量较低的矿物质是(),用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充。

    答案解析

  • (单选题)

    下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是().

    答案解析

  • (填空题)

    1992年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量较低的营养素是钙、()和维生素B2。

    答案解析

快考试在线搜题