A40
B50
C60
D70
（单选题）
碳酸氢钠又称食粉或小苏打，在潮湿或热空气中容易发生缓慢化学分解反应，在（）0C放出二氧化碳气体。
答案解析
碳酸氢钠为（）结晶形粉末，无臭，味咸，在潮湿空气或热空气中即缓缓分解，生成二氧化碳。
（判断题）
小苏打、学名叫碳酸钠，俗名食粉。
食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料
碳酸氢钠又称小苏打，呈弱碱性，加热至（）时才会失去全部二氧化碳。
小苏打学名是（），俗称食粉。
小苏打学名（），俗称食粉。
（填空题）
小苏达学名又叫（），俗称食粉。
食粉的化学名称又叫碳酸钠。
