A含水率分离
B长短分离
C轻重分离
D杂质分离
（单选题）
我国制订的四套红碎茶加工验收标准样中，适合江苏的是第（）套样。
答案解析
（填空题）
红碎茶的花色有（）、碎茶、片茶、末茶。
（）和红碎茶是制作冰茶的常用茶。
红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。
高档红碎茶要求（）、强、鲜为优.
红碎茶足干后的含水率一般为（）。
第四套样红碎茶毛茶归堆的方式为（）。
红茶基本可以分为三种（）、功夫红茶和红碎茶。
红碎茶“发酵”适度从叶相观测，中、小叶种以（）为宜。
