首页学历类考试高等教育自学考试医学类01652《卫生检验》
(单选题)

()进入体内水解后产生HCN,从而具有较强的毒性,其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等。

A氰苷

B红细胞凝集素

C皂甙

D龙葵碱

正确答案

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答案解析

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