AH2O2
BSClF5
CHCN
D酒石酸
（单选题）
下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）
答案解析
（简答题）
简述对于分子手性的判断过程。
吗啡分子中具有（）手性碳原子
（判断题）
糖分子中，有多个手性碳原子，因此糖类（单糖、多糖）都具有旋光性。
大多数生物碱分子含有手性碳原子，因而具有旋光性，左旋体与其对是映体的生理活性常有显著的差别，且左旋体的疗效多较（）。
（多选题）
下列药物中具有手性中心的是（）
下列氨基酸那个不具有手性碳原子（）。
酒石酸分子中有（）个手性碳。
（名词解析）
手性分子
