首页学历类考试大学工学
(单选题)

我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品,最大使用量为()而最大残留量小于30mg/kg。

A0.3g/kg

B0.5g/kg

C0.15g/kg

D0.25g/kg

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对硝酸钠规定的最大使用量是()。

    答案解析

  • (填空题)

    在肉制品加工中,1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)对亚硝酸钠规定的最大使用量为()。

    答案解析

  • (填空题)

    我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准(GB6914—86)执行,包括()、理化、和微生物指标。

    答案解析

  • (填空题)

    我国食品卫生标准(GB2762-1994)规定鱼和其它水产品中汞容许限量为()。

    答案解析

  • (单选题)

    在我国GB6914生鲜牛乳收购标准的规定中,每毫升Ⅰ级生乳中细菌总数不得超过()万个。

    答案解析

  • (单选题)

    我国的《商用车燃料消耗量试验方法》(GB/T12545.2—2001)规定了()和四工况法。

    答案解析

  • (单选题)

    在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中,要求原料乳的密度(20℃/4℃)大于等于()。

    答案解析

  • (填空题)

    我国GB10789-1996规定:软饮料是指()的饮料制品,又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。

    答案解析

  • (填空题)

    我国国家标准GB50011-2010《建筑抗震设计规范》中规定设防烈度为()度及以上的地区,建筑物必须进行抗震设计。

    答案解析

快考试在线搜题