(多选题)
关于微生物菌落总数测定的描述中,哪些是正确的?()
A菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2h
B菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2h
C优先选取菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数
D称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
下列检验设备中哪些属于食品中菌落总数检测时必备的检验设备(设施)()
(单选题)
菌落总数测定时,若所有稀释度均无菌落生长,液体样品应报告为()cfu/毫升,固体样品应报告为()cfu/克。
(简答题)
霉菌和细菌菌落总数的差异有哪些?
(单选题)
依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()
(单选题)
菌落总数检测过程中,平板计数培养基应保温至()时再倾注入平皿中。
(单选题)
对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。
(单选题)
菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目。
(单选题)
计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。
(单选题)
检测菌落总数倾注用培养基应在()水浴内保温。