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(单选题)

胃蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能催化其他化学反应,这说明酶具有()

A专一性

B多样性

C高效性

D适应性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。
考点:本题考查酶的专一性,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

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