A葡萄酒
B烈酒
C啤酒
D利口酒
（单选题）
以下属于水果蒸馏酒的酒类是（）。
答案解析
威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。
黄酒为原汁酒类，（）是正常现象，而非质量问题。
（填空题）
餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是（）。
生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。
葡萄酒类载杯包括（）。
（判断题）
葡萄酒类杯载一般为平底高杯。
葡萄酒类载杯一般为（）。
