(填空题)
()应对客人信用卡消费的到账款项进行及时核销,发现未收到款项立即与结算行联系,查找原因。
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
客人入住时以信用卡消费做预付金,退房时如信用卡消费的余额大于100元,应告知客人费用将以()方式退还给客人。
(单选题)
持信用卡客人挂账,超过规定结帐日期及时同()联系,掌握信用卡限额,保证酒店营业收入及时兑现。
(单选题)
对于团队预定,管理人员应注意检查服务中心员工是否在团队预定客人到店前()小时联系客人,了解客人的到店时间。
(判断题)
客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
(判断题)
总机员工在电话与客人进行沟通时应随着客人语速的快慢调整自已的应答应对语速。
(判断题)
客人在住宿登记时作了适当的信用安排后,可以取得在住宿期间将其消费记入到他个人总账单的权利。
(填空题)
对于无法及时回收的应收账款,由连锁店财务向客户发“()通知书”进行催讨。
(判断题)
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行,即企业的生产过程就是客人的消费过程。()
(单选题)
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。