（单选题）
下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）
A维生素E
B维生素C
Cβ－胡萝卜素
D钙、磷E.硒
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）
（判断题）
乌鸡体内的黑色物质含有铁和铜等元素，对病后、产后贫血者有补血促进康复作用。
（单选题）
大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。它是（）
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大豆中含有一种大豆皂甙，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。（）
（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）
